Nagy bejelentés

Marton-MelindaMeggyőződésem, hogy a táplálkozás a kulcs az egészség megőrzéséhez. Mikor 2013-ban elkezdtem főzőtanfolyamokat tartani, az elsők közt voltam, aki a gluténmentességet tanítottam. Az első főzőtanfolyamom is egy tisztán növényi, teljes értékű gluténmentes főzőtanfolyam volt, majd követte az összes többi.

Miért gluténmentes?

Bár az igazolható gluténérzékenyek száma alacsony, ennél valószínűleg sokkal több embert érint a probléma.

A mértéktelen glutén fogyasztás mindenkiben okozhat kellemetlen tüneteket, amiket jobb elkerülni.

A gluténmentes táplálkozás az átlagosnál jobb tájékozottságot kíván. Az egészség helyreállításához azonban nem az a megoldás, hogy mindent elkezdünk helyettesíteni, azért hogy a régi megszokott ételeket ehessük újra.

Az igazi megoldás az, hogy ha változtatsz a szemléleteden, és új szemmel nézel a táplálkozásra. A teljes értékű növényi táplálkozással minden tápanyagot képes vagy biztosítani a szervezeted számára. A te kezedben van a döntés, hogy az élelmiszerpolcokat böngészed helyettesítő élelmiszerek után, vagy inkább a teljes értékű táplálékokat választod.

Tudományos kutatóként az elmúlt években a táplálkozást kutattam. Ma már egyértelműen bizonyított tény, hogy a teljes értékű gluténmentes ételeknek nagy szerepe van a betegségek megelőzésében.

Dr. Tamasi József is, aki a belgyógyászat és a társadalomorvostan szakorvosa, a természetes gyógymódok szakértője, a teljes értékű gluténmentes táplálkozást javasolja pácienseinek.


2015-ben a kulisszák mögött az első receptkönyvemen dolgoztam, azért hogy még több embernek segítsek sokáig megőrizni az egészségét. Ez nem egy divatos gourmet receptkönyv, ami az ínyenc és különleges ételekről szól! A gourmet ételek lehet, hogy felfokozzák az ízélményt és étvágygerjesztőek, de nem az egészségről szólnak!

A könyvemben olyan kipróbált receptjeimet osztom meg, amikkel sokat tehetsz az egészségedért, csak főzz magadra! A könyvem Dr. Tamasi József ajánlásával jelent meg. Dr. Tamasi Józseffel azon fogunk együtt dolgozni, hogy minél több embernek segítsünk az egészsége megőrzésében.

Az elmúlt öt évben folyamatosan készítettem, és mindig tovább fejlesztettem a receptjeimet. Imádok enni és főzni, szeretem tudni, hogy mit eszek, és miből készült az étel. Fontos számomra, hogy az étel elsősorban az egészséget szolgálja, és persze finom is legyen.

Amikor a receptkönyvemet készítettem az motivált, hogy megkönnyítsem a háziasszonyok dolgát, hiszen a hivatásom mellett én magam is háziasszony vagyok. Tudom milyen fontos, hogy egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető mégis tartalmas és egészséges ételeket tudjunk készíteni, és ne kelljen a szükségesnél több időt tölteni a konyhában, hogy jusson idő a hivatásra, a családra, és persze önmagunkra.

Kattints ide, és rendeld meg a könyvem!

Sok szeretettel,

Marton Melinda