Marton-Melinda

Marton Melinda tudományos kutató, a Testtudatos táplálkozás© módszerének, és a Társító diéta© megalkotója. A Testtudatos táplálkozás és a Testtudatos életmód, a Testtudatos táplálkozás tanfolyam, Gluténmentes Kisokos című könyvek, a Testtudatos táplálkozás online tanfolyam és a Gyakorlati Fermentálás online tanfolyam, valamint a Gluténmentes Sütés 1. modul – Kenyerek online főzőtanfolyam szerzője (orvos és dietetikus ajánlásával). A gluténmentes teljes értékű növényi táplálkozás és a helyes ételtársítás szakértője. Célja, hogy minél több emberrel megismertesse az egészséges táplálkozást.

Eddig több mint 100 saját képzést tartott, főzőtanfolyamot, tréninget, előadást, amiken több mint 1000 fő vett részt. A képzéseit saját maga dolgozta ki, és azt tanítja, amit ő maga is él, és gyakorol.

Az egészséges táplálkozás egyik meghatározó hazai képviselője. Megszervezett több mint 130 táplálkozási szakértői fórumot. Folyamatosan jelennek meg cikkei a médiában, és rendszeresen hívják előadásokat tartani és főzőversenyekre szakmai zsűrinek. Munkája elismeréseként 2014-ben megválasztották az Év Vegetáriánusának. 2013 óta vezeti a Gluténmentes teljes értékű növényi Főzőiskoláját. Év Kiváló Szakembere 2017 díjazott.

Mindig is a fejlődés motiválta, hogy az élet minél több területén tudatossá váljon, és ezt másoknak is lehetővé tegye.

Mottója:
„A helyes táplálkozás létünk összes területén egészséget teremt.”
Colin Campbell, PhD
a Kína-tanulmány szerzője

Végzettségek:

2006 PTE BTK – történész
2010 PTE BTK Interdiszciplináris Doktori Iskola – tudományos kutató
2016 F.A.- okleveles táplálkozási tanácsadó
2010-17 részvétel ételkészítő- és főzőtanfolyamokon, workshopokon, szemináriumokon és szakmai fórumokon, önképzés autodidakta módon
2013-tól folyamatosan tart főzőtanfolyamokat, tréningeket és előadásokat
2013 óta vezeti a Gluténmentes teljes értékű növényi Főzőiskoláját

Egyéb eredmények:

2012 Országos Vegetáriánus Főzőverseny I. helyezett
2013 Legjobb nyers cukormentes édességért járó szakmai különdíj
2013-2017 Vega Estek alapítója, főszervezője és állandó háziasszonya ( több mint 80 db rendezvény)
2014 “Év Vegetáriánusa” díjazott
2015-16 Vegetáriánus Fesztivál társszervezője
2016-2019 a Bijó gluténmentes, teljes értékű növényi táplálkozás szakértője
2012-2019 rendszeresen hívják szakmai zsűrinek főzőversenyekre, előadónak rendezvényekre, szakmai előadás és főzőbemutatók tartására
2017 Év Kiváló Szakembere 2017 díjazott
2017-18 Tradicionális hatha jóga oktató
2018 Női jóga oktató

2012-2019 között kifejlesztette a következő képzéseket, hogy ezzel is segítse a Testtudatos Táplálkozás gyakorlati megvalósítását:
Tudatos Ételtársítás Tréning, Testtudatos Táplálkozás tanfolyam I-II. , Testtudatos Táplálkozás Nap I-II., Tematikus főzőtanfolyamok, Egésznapos főzőtanfolyam, Fermentálás tanfolyam stb.

Hívd el rendezvényedre előadás és/vagy bemutató tartására, vedd fel a kapcsolatot vele itt!

Eddig megjelent könyvek orvos és dietetikus ajánlásával:

2015 Testtudatos táplálkozás
2016 Testtudatos életmód
2017 Testtudatos táplálkozás tanfolyam könyv 1. rész
2019 Gluténmentes Kisokos

Eddig megjelent online tanfolyamok:

2017 Testtudatos táplálkozás online tanfolyam
2018 Gyakorlati Fermentálás online tanfolyam
2019 Gluténmentes Sütés 1. modul – Kenyerek online főzőtanfolyam

Vélemények rólam:

Az elmúlt években folyamatosan kaptam a visszajelzéseket a könyveim, az előadásaim és a tanfolyamaim kapcsán. Sokan megfordultak nálam és sokan újra és újra visszatértek, mert tetszett nekik, amit nálam kaptak. Emiatt egy-egy név többször is előfordulhat a vélemények között.

A résztvevők között voltak orvosok, természetgyógyászok, életmód tanácsadók, szakácsok, jógaoktatók, sportolók, háziasszonyok és nem csak nők, hanem férfiak is.

Ez nem az összes vélemény, csak a legutóbbi 400 (!)

Kattints ide és olvasd el, hogy mit írtak rólam, a könyveimről és a rendezvényeimről.

Munkám során rengeteg emberrel találkoztam tanfolyamaimon, tréningjeimen és előadásaimon. Tanítványaim közül többen megosztották velem történetüket, hogy másokat is inspiráljanak! Olvasd el a történeteiket, hétről hétre bővül a sorozat.


Kattints a linkre és olvasd el: Inspiráló történetek

Nézd meg a képeket a Galériában, ízelítő az ételeimből és pár kép rólam.


A képek megtekintéséhez kattints ide!