Narancsos mazsolás kukoricakása

A kukorica gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Kiváló vérképző, segíti a szívműködést. A kukorica fogyasztása kedvező a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Hatóanyagai serkentik a mellékvesét. Az egész kukoricaszem rostos külső burka a székrekedés hatásos ellenszere.

2 adag
Elkészítési idő: 15 perc

100 g kukoricadara
600 ml tisztított víz
1 kk bourbon vaníliavelő
4 csepp narancsolaj
7 csepp folyékony stevia
300 g narancs (1 db)
25 g mazsola

A kimért kukoricadarát a vízzel, a fűszerekkel és a steviával együtt főzőedénybe tesszük. A narancsot megpucoljuk, szétszedjük gerezdjeire és a gerezdeket kifilézzük, ezután kockára vágjuk és a mazsolával együtt a kukoricadarához adjuk. Majd folyamatos keverés mellett 10 perc alatt készre főzzük.

Marton Melinda

A receptet szerzői jog védi. A recept üzleti célú felhasználása kizárólag a szerző engedélyével lehetséges, és jogdíj köteles. Ha a receptet szeretnéd megosztani a saját blogodon, vagy Facebook oldaladon, akkor vedd fel velem a kapcsolatot. A receptet csak változatlan formában, és erre az oldalra mutató kattintható linkkel lehet megosztani.

További 116 gluténmentes teljes értékű növényi recept található a Testtudatos Táplálkozás könyvemben, és több mint 70 recept található az orvos és dietetikus által ajánlott két hetes gluténmentes növényi étrendet tartalmazó Testtudatos Életmód könyvemben, valamint 10 komplett ünnepi menü és 43 recept a Gluténmentes Ünnepi Receptek könyvemben.