Az eper a tavasz és a nyár egyik legkedveltebb csemegéje. A tavaszi tisztítókúrák kedvelt alapanyaga. Kitűnő C-vitamin forrás és gazdag szilíciumban. Erősíti a fogakat. Serkenti a máj működését és gátolja a baktériumok szaporodását. Javítja az étvágyat.

2 adag
Elkészítési idő: 10 perc

250 g eper
250 g idared alma
50 g spenót
2 csepp folyékony stevia (ízlés szerint)
300 ml tisztított víz
1 csipet bourbon vanília

A spenótot megmossuk, majd lecsepegtetjük. Az epret és az almát szintén megmossuk. Eltávolítjuk az eper zöld részét és cikkekre vágjuk. Az almának eltávolítjuk a magházát, majd cikkekre vágjuk. Egy kelyhes turmixgépbe belepakoljuk először az epret, majd az almát és végül a spenótot. Hozzáadjuk a vizet, a steviát és egy csipet bourbon vaníliát. Végül 2 perc alatt krémesre turmixoljuk.

Marton Melinda

A receptet szerzői jog védi. A recept üzleti célú felhasználása kizárólag a szerző engedélyével lehetséges, és jogdíj köteles. Ha a receptet szeretnéd megosztani a saját blogodon, vagy Facebook oldaladon, akkor vedd fel velem a kapcsolatot. A receptet csak változatlan formában, és erre az oldalra mutató kattintható linkkel lehet megosztani.

További 116 gluténmentes teljes értékű növényi recept található a Testtudatos Táplálkozás könyvemben, és több mint 70 recept található az orvos és dietetikus által ajánlott két hetes gluténmentes növényi étrendet tartalmazó Testtudatos Életmód könyvemben, valamint 10 komplett ünnepi menü és 43 recept a Gluténmentes Ünnepi Receptek könyvemben.

Marton Melinda

Marton Melinda

Marton Melinda 4 könyv szerzője: Testtudatos táplálkozás, Testtudatos életmód, Gluténmentes Kisokos, Gluténmentes Ünnepi Receptek. Eddig 6 online tanfolyam szerzője: a Testtudatos táplálkozás tanfolyam I-II, Tudatos ételtársítás szeminárium, Gyakorlati fermentálás tanfolyam, Gluténmentes kenyérsütés, Mindenmentes Mesterkurzus.