Leírás

Gluténmentes Kisokos e-book

„Praktikus tudás a hétköznapokra”
Szerző: Marton Melinda

Kiadás éve: 2019
Oldalszám: 57 oldal

Több éves oktatói tapasztalatom során letisztult, hogy melyek a legfontosabb ismeretek, amelyek a gluténmentes diéta gyakorlati megvalósításához szükségesek. Úgy gondolom, hogy a helyesen kivitelezett gluténmentes diéta nemcsak a tüneteket szünteti meg, hanem segít a betegségek megelőzésében, és az egészségmegőrzésben is.

Ez a könyv neked szól, ha

  • ha valamilyen okból gluténmentes diétát folytatsz (gluténérzékenység, búzaallergia, coeliákia)
  • ha a családodban van ilyen betegség, és segítségre van szükséged a gluténmentes diéta alapfogalmainak megértésében
  • ha valamilyen egészségügyi okból gluténmentes diétát folytatsz és szeretnéd jól kivitelezni

Egy kis ízelítő a tudásanyagból, amit garantáltan megkapsz tőlem:

  • Mi a glutén, miben fordul elő, mi a keresztszennyezés
  • Mik a gluténérzékenység fokozatai, a betegség tünetei, hogyan lehet vizsgálatokkal kideríteni, hogy érzékeny vagy-e
  • Megismered a tudatos vásárlás legfontosabb szabályait
  • Mi tartozik a gluténmentes diétába, mi számít gluténmentesnek
  • Praktikus tanácsok otthoni ételkészítéshez
  • Praktikus tanácsok az éttermi és közös étkezésekhez
  • Praktikus tanácsok, hogyan készülj társasági eseményekre
  • Részletesen megismered a 9 leggyakoribb gluténmentes gabona alternatívát
  • Mindegyik gluténmentes alternatívához adok tippeket ahhoz, hogyan készítsd el, milyen fűszerek illenek hozzá, és vásárlási tanácsokat

 

Plusz előadás videó

Hogyan kerüld el a gluténmentes táplálkozás csapdáit?