Leírás

„Egészségeset és finomat lemondások nélkül!”

Tanuld meg, hogyan helyettesítsd tudatosan a tejet, tejtermékeket, húst, tojást!
Ismerd meg a sokszínű növényi táplálkozást, és használd tudatosan a fűszereket!

Tanulj Magyarország első számú gluténmentes teljes értékű növényi táplálkozás szakértőjétől!

Ezen az online mesterkurzuson az elmúlt 10 év tapasztalatát adom át, amit főzőtanfolyam okatatóként, receptfejlesztőként és táplálkozási szakértőként szereztem.

Ez egy nagyon komplex tematikus tudáscsomag, az alapanyagismerettől kezdve, a felhasználási lehetőségeken, az ajánlott eszközökön át, az általam ajánlott alapanyagmárkákig mindent felölel, sok-sok gyakorlati tudással, rengeteg szép saját ételfotóval, receptekkel és receptvideókkal, amik jól bemutatják az adott téma jellegzetességeit.

A mesterkurzust elvégezve bárki könnyedén el tud indulni a mentes táplálkozásban, mert már az elején birtokában vannak a megfelelő információk és a kipróbált, működő receptek. A recepteket úgy válogattam össze, hogy tematikusan lefedjék az adott területet a lehető legjobban, és az aki elkészíti az ételeket könnyedén elsajátíthassa a fortélyokat.

Marton Melinda

A mesterkurzus összesen 6 modulból áll:

  • Fűszertitkok
  • Tej- és tejtermék helyettesítés
  • Tojás helyettesítés
  • Húshelyettesítés
  • Különleges mindenmentes ételek
  • Gluténmentes megoldások

Mit tartalmaz a tudáscsomag?

  • 6x 1,5 óra PPT-s oktató videó
  • 6×1,5 óra mp3 felvétel
  • 6 db összefoglaló e-book
  • 6 db recept e-book, 66 db speciális tematikus recept + 10 db bónusz recept, összesen 76 db recept
  • 9 db hasznos kiegészítő táblázat
  • 32 db receptvideó
  • extrák (receptek, videók, táblázatok)