Leírás
Gluténmentes Kisokos e-book
„Praktikus tudás a hétköznapokra”
Szerző: Marton Melinda
Kiadás éve: 2019
Oldalszám: 57 oldal
Több éves oktatói tapasztalatom során letisztult, hogy melyek a legfontosabb ismeretek, amelyek a gluténmentes diéta gyakorlati megvalósításához szükségesek. Úgy gondolom, hogy a helyesen kivitelezett gluténmentes diéta nemcsak a tüneteket szünteti meg, hanem segít a betegségek megelőzésében, és az egészségmegőrzésben is.
Ez a könyv neked szól, ha
ha valamilyen okból gluténmentes diétát folytatsz (gluténérzékenység, búzaallergia, coeliákia)- ha a családodban van ilyen betegség, és segítségre van szükséged a gluténmentes diéta alapfogalmainak megértésében
- ha valamilyen egészségügyi okból gluténmentes diétát folytatsz és szeretnéd jól kivitelezni
Egy kis ízelítő a tudásanyagból, amit garantáltan megkapsz tőlem:
- Mi a glutén, miben fordul elő, mi a keresztszennyezés
- Mik a gluténérzékenység fokozatai, a betegség tünetei, hogyan lehet vizsgálatokkal kideríteni, hogy érzékeny vagy-e
- Megismered a tudatos vásárlás legfontosabb szabályait
- Mi tartozik a gluténmentes diétába, mi számít gluténmentesnek
- Praktikus tanácsok otthoni ételkészítéshez
- Praktikus tanácsok az éttermi és közös étkezésekhez
- Praktikus tanácsok, hogyan készülj társasági eseményekre
- Részletesen megismered a 9 leggyakoribb gluténmentes gabona alternatívát
- Mindegyik gluténmentes alternatívához adok tippeket ahhoz, hogyan készítsd el, milyen fűszerek illenek hozzá, és vásárlási tanácsokat
