Leírás
Gyakorlati Fermentálás főzőest – 2023. október 30. (hétfő) 18-21:00
Mi lesz a főzőesten?
Készíteni fogunk egy 1,7 l-es fermentált vegyes zöldséget (8.000 Ft értékben), amit hazavihetsz magaddal. Viszek magammal többféle fermentált zöldséget, fermentált italt, amit megkóstolhatsz.
Részletesen átbeszéljük, hogy
– Mi a fermentálás lényege? Zöldségek, gyümölcsök, gluténmentes gabonák, olajos magok fermentálása
– Miért érdemes rendszeresen fermentált zöldségeket fogyasztani?
– Mit mivel érdemes fermentálni?
– Mennyi ideig tartson a fermentálás?
– Milyen eszközök kellenek a fermentáláshoz?
– Milyen gyakran és mennyi ideig érdemes fogyasztani fermentált zöldségeket?
– Mire érdemes figyelni a fermentálás során, hogy biztosan sikered legyen?
– Mi az amin nem szabad spórolnod?
Bónuszok
– Megmutatom, hogyan csíráztass olcsón, gyorsan és egyszerűen otthon.
– Megmutatom, hogyan kovászolj gluténmentesen.
– A főzőest során készítünk egy gyors vacsorát, amit közösen elfogyasztunk. Többféle fermentált savanyúságot megkóstolhatsz. Viszek magammal fermentált italkostolót is.
– Készíteni fogsz egy 1,7 l-es fermentált vegyes zöldséget (8.000 Ft értékben), amit hazavihetsz magaddal.
– A főzőest után hozzáférést kapsz a Gyakorlati fermentálás online tanfolyamhoz, ami tartalmaz egy összefoglaló előadást a fermentálásról, egy e-book-ot hasznos tippekkel, praktikákkal és egy bemutató videót a fermentálásról és a csíráztatásról.
