Leírás
Fehérjedús húshelyettesítők workshop – 2026. július 23. (csütörtök) 18:00-21:00
Növényi fehérjék a gyakorlatban
Részletesen átbeszéljük, hogy
- Mik a legjobb növényi fehérjeforrások
- Miért fontos a fehérjebevitel
- Hogyan válassz alapanyagot
- Hogyan fűszerezd a növényi fehérjéket
- Milyen eszközökre lesz szükséged
- Hogyan tudsz otthon gazdaságosan, finom, fehérjedús vegán húshelyettesítőket készíteni.
Mit lesz a workshopon?
Közösen készíteni fogunk a fehérjedús húshelyettesítőket:
- „rántott húst”
- „kolbászt”
- szójamentes tofut
- vegán „párizsit”
A nyomtatott recepteket minden résztvevő megkapja. Lesz egy közös vacsora, a megmaradt ételeket elcsomagoljuk a résztvevőknek.
