A sütőtök jótékony hatással van az emésztésünkre, szebbé teszi a bőrünket. Remek A-vitamin forrás, amivel hozzájárul szemeink egészségéhez. Magas rosttartalmával segíti a teltségérzést, és alacsony kalóriatartalmával támogatja a fogyást.
Vaníliás sütőtökös smoothie
(tej- és hozzáadott cukormentes recept)
2 adag
Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók:
200 g banán
100 g sütőtökpüré
2 db friss datolya
300 ml növényi „tej” (gluténmentes rizs-, zab-, kókuszital)
1 kk vanília esszencia
A banánról eltávolítjuk a héját és nagyobb darabokra vágjuk. A datolyát megmossuk és kimagozzuk.
A gyümölcsöket a turmixgép kelyhébe tesszük, hozzáadjuk a sütőtökpürét, a növényi tejet és a vanília esszenciát.
A turmixgépen elindítjuk a smoothie programot.
Miután elkészült egy ízléses pohárban szervírozzuk.
A recept elkészítéséhez a Braun PowerBlend 9 kelyhes turmixgépet használtam.
Tipp: Készíts házilag sütőtökpürét! Mosd meg a sütőtököt, vágd félbe, majd kanalazd ki a magházát. Helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsire és süsd légkeverős fokozaton 180 C-fokon, a sütőtök méretétől függően 40-60 percig. Miután megsült a sütőtök, várd meg, hogy kihűljön, és távolítsd el a héját. Vágd kisebb darabokra és egy nagyobb tálban pürésítsd botmixerrel krémesre.
A Braun konyhai háztartási gépeket itt tudod beszerezni:
https://www.braunhousehold.com/hu-hu
A recept megjelenését támogatta a Braun és a Villeroy & Boch márkaszaküzlet és konyhastudió.
Marton Melinda
Fotó: Zoe.N.Photography
A receptet szerzői jog védi. A recept üzleti célú felhasználása kizárólag a szerző engedélyével lehetséges, és jogdíj köteles. Ha a receptet szeretnéd megosztani a saját blogodon, vagy Facebook oldaladon, akkor vedd fel velem a kapcsolatot. A receptet csak változatlan formában, és erre az oldalra mutató kattintható linkkel lehet megosztani.
További 116 gluténmentes teljes értékű növényi recept található a Testtudatos Táplálkozás könyvemben, és több mint 70 recept található az orvos és dietetikus által ajánlott két hetes gluténmentes növényi étrendet tartalmazó Testtudatos Életmód könyvemben, valamint 10 komplett ünnepi menü és 43 recept a Gluténmentes Ünnepi Receptek könyvemben.
Marton Melinda
Marton Melinda 4 könyv szerzője: Testtudatos táplálkozás, Testtudatos életmód, Gluténmentes Kisokos, Gluténmentes Ünnepi Receptek. Eddig 6 online tanfolyam szerzője: a Testtudatos táplálkozás tanfolyam I-II, Tudatos ételtársítás szeminárium, Gyakorlati fermentálás tanfolyam, Gluténmentes kenyérsütés, Mindenmentes Mesterkurzus.