Leírás
Fermentált italok a gyakorlatban workshop – 2026. július 9. (csütörtök) 18:00-21:00
Részletesen átbeszéljük, hogy
- Mi a különbség a kombucha, lactofermentált italok és a vízikefír között
- Hogyan készül a kombucha, lactofermentált italok és a vízikefír
- Mikor melyiket érdemes készíteni
- Mik a leggyakoribb hibák
- Mennyi ideig készülnek?
- Milyen eszközökre van szükség?
Mit kapsz a workshopon?
- részletes szakmai tudást
- gyakorlati bemutatókat
- kombucha kóstolót
- szezonális lactofermentált ital kóstolót
- vízikefír kóstolót
- saját készítésű lactofermentált ital hazavitelre
- nyomtatott jegyzetet
Bónusz
- Minden résztvevő egy kombucha telepet (SCOBY-t) kap starter folyadékkal, hogy otthon azonnal el tudja kezdeni saját kombuchája készítését.
