Vegán pisztácia fagylalt

A pisztácia gazdag tápanyagokban, tartalmazza az A-vitamin előanyagát, a béta-karotint, továbbá foszfort, B1- és B6-vitamint, káliumot, magnéziumot és rostokat is. Magas a karotinoidtartalma, ami jót tesz a szív egészségének.

Pisztáciakrém

A pisztáciát aprítógépbe tesszük és addig aprítjuk, amíg krémes állagú lesz. Gyengébb teljesítményű aprítógép esetén adhatunk hozzá 1-2 evőkanál vizet (amikor már por állagú a pisztácia), hogy megkönnyítsük a gép munkáját és gyorsabban krémes állagúvá váljon.

Vegán pisztácia fagylalt

A fagyasztott banán darabokat a botmixer mérőpoharába tesszük, hozzáadjuk a megmosott és kimagozott datolyát, a kókusztejport és a pisztáciakrémet. Majd botmixerrel krémesre turmixoljuk.

Ha a turmixolás miatt lágy lett a fagylalt, akkor érdemes betenni fél órára a fagyasztóba, és azután szervírozni.

Még több mindenmentes fagylalt receptért kattints a linkre:
https://testtudatos-taplalkozas.hu/mindenmentes-fagyik-tej-tojas-es-cukormentesen/

A fagylalt elkészítéséhez a Braun Multiquick 9 MQ9187XLI botmixert használtam. Használd a MELINDA10 kuponkódot és 10% kedvezménnyel tudod megvásárolni most. Itt tudod beszerezni:
https://www.braunhousehold.com/hu-hu/termekek/etelkeszites/botmixerek/multiquick-9x

Marton Melinda

A receptet szerzői jog védi. A recept üzleti célú felhasználása kizárólag a szerző engedélyével lehetséges, és jogdíj köteles. Ha a receptet szeretnéd megosztani a saját blogodon, vagy Facebook oldaladon, akkor vedd fel velem a kapcsolatot. A receptet csak változatlan formában, és erre az oldalra mutató kattintható linkkel lehet megosztani.

További 116 gluténmentes teljes értékű növényi recept található a Testtudatos Táplálkozás könyvemben, és több mint 70 recept található az orvos és dietetikus által ajánlott két hetes gluténmentes növényi étrendet tartalmazó Testtudatos Életmód könyvemben, valamint 10 komplett ünnepi menü és 43 recept a Gluténmentes Ünnepi Receptek könyvemben.