A sütőtök jótékony hatással van az emésztésünkre, szebbé teszi a bőrünket. Remek A-vitamin forrás, amivel hozzájárul szemeink egészségéhez. Magas rosttartalmával segíti a teltségérzést, és alacsony kalóriatartalmával támogatja a fogyást.
A sütőtök nemcsak finom és sokoldalú alapanyag a konyhában, hanem rendkívül egészséges is. Tele van fontos tápanyagokkal, amelyek segítenek az immunrendszer erősítésében és az általános egészség megőrzésében.
Íme néhány érv, miért érdemes rendszeresen fogyasztani!
• Magas az antioxidáns tartalma, gazdag béta-karotinban, hozzájárul a bőr fiatalos megjelenéséhez
• Kiváló A- és C-vitamin és kálium forrás, ezáltal támogatja az immunrendszert és hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez.
• Magas a rosttartalma, támogatja az emésztőrendszer egészséges működését. Magas víz- és rosttartalma miatt hosszan tartó teltségérzetet biztosít, anélkül, hogy túlzott kalóriabevitellel járna.
A sütőtök sokféleképpen elkészíthető: püré formájában, levesként, sütemények alapanyagaként vagy egyszerűen megsütve. Készíthetsz belőle egészséges smoothie-t, lattét, krémlevest, édes és sós gofrit, tésztaszószt.
A sütőtök nemcsak ízletes, hanem rendkívül hasznos az egészség szempontjából. Fogyaszd gyakran, és élvezd jótékony hatásait az őszi-téli időszakban!
Összegyűjtöttem Neked az eddigi legjobb sütőtökös receptjeimet.
Selymes sütőtök-krémleves
„Tejszínes” sütőtökös fettuccine
Pikáns gluténmentes sütőtökös gofri
Édes vaníliás sütőtökös gluténmentes gofri
Fűszeres sütőtökös latte
Vaníliás sütőtökös smoothie
A receptet szerzői jog védi. A recept üzleti célú felhasználása kizárólag a szerző engedélyével lehetséges, és jogdíj köteles. Ha a receptet szeretnéd megosztani a saját blogodon, vagy Facebook oldaladon, akkor vedd fel velem a kapcsolatot. A receptet csak változatlan formában, és erre az oldalra mutató kattintható linkkel lehet megosztani.
További 116 gluténmentes teljes értékű növényi recept található a Testtudatos Táplálkozás könyvemben, és több mint 70 recept található az orvos és dietetikus által ajánlott két hetes gluténmentes növényi étrendet tartalmazó Testtudatos Életmód könyvemben, valamint 10 komplett ünnepi menü és 43 recept a Gluténmentes Ünnepi Receptek könyvemben.
Marton Melinda
Marton Melinda 4 könyv szerzője: Testtudatos táplálkozás, Testtudatos életmód, Gluténmentes Kisokos, Gluténmentes Ünnepi Receptek. Eddig 6 online tanfolyam szerzője: a Testtudatos táplálkozás tanfolyam I-II, Tudatos ételtársítás szeminárium, Gyakorlati fermentálás tanfolyam, Gluténmentes kenyérsütés, Mindenmentes Mesterkurzus.